Zmiany w sklepikach szkolnych od 1 września. Dietetyczka: zdrowe wybory nie mogą kojarzyć się z zakazami

Od 1 września zmieni się oferta sklepików szkolnych. Nowe zasady mają ograniczyć dostępność produktów o wysokiej zawartości cukru i zaostrzyć wymagania m.in. dla części produktów mlecznych, napojów roślinnych i produktów zbożowych. Zdaniem Anny Janiszewskiej-Janowicz, dietetyczki Grupy LUX MED to krok w dobrą stronę, ale sama zmiana asortymentu nie wystarczy, by dzieci zaczęły odżywiać się zdrowiej.

Mięso i wędliny wciąż królują na polskich stołach. Blisko 85 proc. dorosłych Polaków deklaruje regularne spożycie

Wyniki najnowszego rynkowego badania pokazują, że mięso i wędliny pozostają stałym elementem diety zdecydowanej większości dorosłych Polaków. Łącznie blisko 85% rodaków spożywa je co najmniej raz w tygodniu. Ponad połowa społeczeństwa robi to kilka razy tygodniowo i jest to najczęstszy model konsumpcji. Trzech na czterech badanych sięga po ww. produkty częściej niż raz na 7 dni. Co czwarty konsument deklaruje codzienne jedzenie mięsa lub wędlin. Tylko 2,5% Polaków całkowicie wyklucza tę kategorię ze swojej diety.

Świadomość żywieniowa Polaków rośnie. Zyskują na tym owoce jagodowe

Przeciętne spożycie owoców jest dziś wyższe niż dekadę temu. Jak wynika z danych GUS, w ubiegłym roku wyniosło ono 3,96 kg na jedną osobę w gospodarstwie domowym, podczas gdy dekadę wcześniej było to 3,59 kg. Owoce jagodowe znajdują się regularnie w czołówce najpopularniejszych owoców wśród konsumentów, którzy zwracają uwagę nie tylko na aspekty zdrowego odżywiania, ale też na jakość spożywanej żywności.

Wakacyjny detoks – czy popularny trend jest ryzykowny? Eksperci ostrzegają przed modnymi dietami eliminacyjnymi

Latem media społecznościowe zalewają porady dotyczące „cudownych” diet i detoksów, które mają pozytywnie wpływać na zdrowie. Choć mogą być one ryzykowne dla każdego, w przypadku osób chorych ich stosowanie może prowadzić do szczególnie poważnych konsekwencji. Jak wynika z Raportu Fundacji Nutricia „Dezinformacja żywieniowa. Co Polacy wiedzą o żywieniu w chorobie?” ponad 1/3 Polaków opowiada się za restrykcyjnymi dietami, które mają „zagłodzić” nowotwór i zatrzymać rozwój choroby. Eksperci alarmują: restrykcyjne diety mogą prowadzić do niedożywienia i konieczności przerwania leczenia onkologicznego.

Neofobia żywieniowa u dzieci – 3 sposoby na oswajanie nowych smaków

Jeszcze niedawno dziecko chętnie próbowało nowych produktów, a teraz odsuwa talerz, zanim zdąży sprawdzić, co się na nim znajduje? Niechęć do nieznanych smaków, zapachów i konsystencji może być przejawem neofobii żywieniowej. To zjawisko może pojawiać się we wczesnym dzieciństwie i zwykle nie oznacza, że rodzice popełnili błąd podczas rozszerzania diety. Jak wspierać malucha w poznawaniu jedzenia, zachowując spokój i unikając presji, podpowiada dr Agnieszka Bajer-Ciszewska, doradczyni dietetyczna i ekspertka marki Mama i ja – wody źródlanej dla kobiet w ciąży, mam karmiących i niemowląt.

Uczniowie powszechnie zmagają się z social jet lagiem. Rozregulowany rytm okołodobowy odbija się na ich zdrowiu i koncentracji

W okresie dojrzewania nastolatki zasypiają później i trudno im dostosować cykl dobowy do harmonogramu zajęć szkolnych. W połączeniu z weekendowym odsypianiem i wieczornym korzystaniem z mediów społecznościowych prowadzi to do zjawiska social jet lag. Jego konsekwencje są wielorakie: od zwiększenia ryzyka depresji, przez obniżenie koncentracji, po większą skłonność do sięgania po niezdrowe przekąski.

Otyłość to nie kwestia silnej woli. To choroba, którą można skutecznie leczyć. Nadwaga i otyłość dotyczą już około 58% dorosłych Polaków.

Przez lata wiele osób zmagających się z nadmierną masą ciała słyszało: „wystarczy mniej jeść i więcej się ruszać”. Dziś wiemy już, że takie podejście jest zbyt dużym uproszczeniem.

Media społecznościowe przyczyniają się do zaburzeń odżywiania wśród młodzieży. Potrzeba więcej edukacji zdrowotnej

Zdaniem ekspertów media społecznościowe oddziałują na postrzeganie siebie wśród dzieci i młodzieży. Nadmierna ekspozycja na nie i dążenie do osiągnięcia idealnej sylwetki może nasilać skłonność do sięgania po używki czy środki psychoaktywne, jak również rozwój zaburzeń odżywiania. Specjaliści podkreślają, że duży wpływ na wybory żywieniowe młodego pokolenia mają rówieśnicy. Rozwiązaniem może być chociażby obowiązkowa edukacja zdrowotna czy wprowadzenie regulacji dotyczących treści w social mediach.

Od 1 września szkolne stołówki zmienią menu na bardziej roślinne. Co najmniej raz w tygodniu posiłek obiadowy będzie wegetariański

Kuchnie w polskich szkołach będą się musiały od września bardziej otworzyć na dietę roślinną. Wprowadzona zarządzeniem szefowej resortu zdrowia zmiana wpisuje się w rosnący trend ograniczania spożycia mięsa, ale wymaga też edukacji, szkoleń personelu oraz odpowiedniego bilansowania diety dzieci. Dieta roślinna pozwala zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, ale nieprawidłowo zaplanowana i wdrożona może doprowadzić do niedoborów ważnych składników. Eksperci podkreślają tymczasem, że dieta bezmięsna to tak naprawdę nie do końca „nowy trend” – jest mocno zapisana w polskiej tradycji kulinarnej.

Grill bez alkoholu? Dietetyk i psycholożka wyjaśniają, dlaczego coraz częściej sięgamy po napoje 0%

Sezon grillowy to dla wielu osób symbol spotkań, relaksu i wspólnego jedzenia na świeżym powietrzu. Coraz częściej na stole obok klasycznych grillowych dań pojawiają się jednak piwa czy wina 0%. Czy grill bez alkoholu to tylko chwilowa moda, czy realna zmiana w naszych nawykach? Zdaniem ekspertów Grupy LUX MED może to być krok w stronę zdrowszych wyborów, ale pod jednym warunkiem: także napoje bezalkoholowe warto wybierać świadomie.

Wielu uczniów zaczyna dzień bez posiłku. W śniadaniówkach brakuje warzyw

Mimo rosnącej wiedzy o prawidłowych nawykach żywieniowych ok. 30 proc. dzieci z miast i 40 proc. dzieci z terenów wiejskich nie je śniadania w domu – wynika z raportu #zacznijodlekkiej2025 opracowanego przez firmę Nestlé Polska we współpracy z Polskim Związkiem Lekkiej Atletyki oraz Akademią Wychowania Fizycznego Józefa Piłsudskiego w Warszawie. Zabierane do szkoły drugie śniadania częściej są traktowane jako przekąska niż pełnowartościowy posiłek. Dominują w nich kanapki i owoce, za to rzadko trafiają do nich warzywa. Badanie pokazuje, że wybory żywieniowe są powiązane również z poziomem aktywności sportowej.

Dzieci aktywne fizycznie częściej wybierają prawidłową dietę. Sport i edukacja żywieniowa kluczem do stylu życia wspierającego zdrowie

Bardziej wysportowane dzieci podejmują lepsze decyzje żywieniowe – wynika z badania #zacznijodlekkiej2025 przeprowadzonego w ramach programu „Lekkoatletyka dla każdego!”. Częściej i szybciej zaczynają rozumieć, jak na ich kondycję wpływa to, co jedzą. Inicjatywa ma na celu promowanie aktywności fizycznej połączonej z edukacją dotyczącą odpowiedniego żywienia. We Włocławku odbyły się zawody Nestlé Cup 2026, które zwieńczyły XII edycję programu organizowanego przez Polski Związek Lekkiej Atletyki pod patronatem Ministerstwa Sportu i Turystyki i ze wsparciem strategicznym Nestlé Polska.

Alergia czy tylko wrażliwość? Jak rozpoznać, co dolega brzuszkowi niemowlaka i jak dieta może pomóc?

Niedojrzałość układu pokarmowego – naturalny etap rozwoju

Smak lata w Twojej szklance!. Syropy Herbapolu - prosty sposób na pyszne nawodnienie każdego dnia

Dobre nawyki mogą się zaczynać od małych przyjemności! Choć o konieczności dbania o nawodnienie słyszymy niemal na każdym kroku, dla wielu z nas szklanka czystej, niegazowanej wody bywa po prostu... mało atrakcyjna. Szukamy smaku, zapachu i odrobiny słońca, które zamienią codzienną rutynę w wyczekiwany moment wytchnienia. Z pomocą przychodzą syropy Herbapolu – to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą dbać o nawodnienie organizmu, nie rezygnując przy tym z ulubionego owocowego smaku.

Jesz zdrowo, ale to może nie wystarczyć. Jak zmienia się talerz osoby chorej?

„Proszę być na diecie lekkostrawnej, bogatobiałkowej, ograniczyć cukry...” – takie zalecenia często dostają pacjenci. Ale co one właściwie oznaczają? W chorobie definicja „zdrowego talerza” zmienia się. Zwłaszcza gdy okazuje się, że jedzenie przestaje smakować, a kilka kęsów wystarcza, by poczuć sytość. O tym, jak podejście do żywienia w chorobie wygląda w praktyce, mówi Magdalena Siuba-Strzelińska, dietetyczka kliniczna współpracująca z Fundacją Nutricia.

Wiosenny restart jelit, czyli jak odbudować mikrobiotę po zimie?

Wraz z nadejściem wiosny wiele osób myśli o „resecie” organizmu – zmianie diety, większej aktywności fizycznej czy powrocie do zdrowych nawyków. To dobry moment, aby zadbać także o mikrobiotę jelitową, czyli złożony ekosystem bilionów mikroorganizmów zasiedlających nasz przewód pokarmowy. Ich kondycja wpływa nie tylko na procesy trawienne, lecz także na odporność, metabolizm, a nawet samopoczucie.

Co czwarty Polak chce zmienić nawyki żywieniowe. Dlaczego wciąż wpadamy w pułapkę cudownych diet?

Aż 42% dorosłych Polaków deklaruje, że chciałoby zredukować swoją masę ciała[1]. Choć motywacji nam nie brakuje, droga do celu bywa wyboista – 80% osób po restrykcyjnych głodówkach wraca do pierwotnej wagi.[2] Dlaczego tak trudno nam wytrwać w postanowieniach i jak zacząć jeść świadomie, bez presji i efektu jojo?

Światowy Dzień Zdrowia: dlaczego zbilansowana dieta wraca do łask

7 kwietnia, w Światowy Dzień Zdrowia, coraz częściej wracamy do podstawowego pytania: co tak naprawdę oznacza zdrowe odżywianie? W ostatnich latach rynek diet zdominowały podejścia eliminacyjne, które obiecują szybkie efekty, ale często wykluczają całe grupy produktów. Tymczasem coraz więcej ekspertów i konsumentów zauważa, że to właśnie zbilansowana dieta, oparta na różnorodności i jakości składników, jest najprostszą drogą do dobrego samopoczucia i zdrowia.

Jaki majonez wybrać na święta? Dietetyczka podpowiada, na co naprawdę zwrócić uwagę

Majonez co roku wraca na wielkanocne stoły i co roku budzi te same wątpliwości. Czy rzeczywiście jest tak niezdrowy, jak się powszechnie uważa? - Majonez sam w sobie nie zasługuje na złą reputację. Jego wpływ na zdrowie zależy przede wszystkim od ilości, jakości składu i całego kontekstu diety - podkreśla mgr Anna Janiszewska-Janowicz, dietetyk Grupy LUX MED. Jak więc wybierać mądrze i nie popaść w żywieniowe pułapki?

Polacy chcą się uczyć zdrowych nawyków żywieniowych. Restrykcyjne diety cud nie działają

28 proc. Polaków chciałoby się nauczyć zasad zdrowego i świadomego odżywiania – wynika z badań platformy Multi.Life. W społeczeństwie powszechna jest wiedza o tym, że zaniedbania w tym obszarze to jedna z głównych przyczyn otyłości. Jednocześnie eksperci podkreślają, że diety cud nie działają, a rygorystyczne zasady żywienia mogą spowodować więcej szkód niż pożytku.