Czy polski przemysł spirytusowy przetrwa legislacyjny chaos? Zagrożone miliardowe wpływy do budżetu i tysiące miejsc pracy

Najnowsza edycja raportu wpływu gospodarczego branży spirytusowej. Polski przemysł spirytusowy, zakorzeniony w wielowiekowej tradycji gorzelniczej, jest ważnym filarem krajowej gospodarki. Branża przyczyniła się do wytworzenia PKB o wartości niemal 26 mld zł, co można porównać do PKB całego polskiego przemysłu chemicznego. Co roku zapewnia dziesiątki tysięcy miejsc pracy i odprowadza miliardy złotych wpływów podatkowych do budżetu państwa. Jednocześnie rosnące podatki i zapowiadane ograniczenia w sprzedaży osłabią jej dalszy rozwój, sprzyjając ekspansji szarej strefy, która już generuje 1,3 zł mld straty dla budżetu państwa.

Piwo bezalkoholowe ogranicza picie alkoholu przez Polaków

Nowe badanie opinii publicznej pokazuje, że piwo bezalkoholowe jest przez Polaków postrzegane jako element ograniczania spożycia alkoholu. Takiego zdania jest ponad połowa respondentów. Prawie 54 proc. popiera także możliwość jego reklamy.

NoLo: czy Polacy naprawdę piją mniej? Między Prosecco a Pepsi Zero

Kombucha, mocktaile czy bezalkoholowy G&T stają się dziś równie naturalnym wyborem na spotkaniu towarzyskim, jak lager czy kieliszek prosecco. Na Instagramie króluje #NoLo, a półki z napojami 0,0% rozrastają się w szybkim tempie. Czy to znak trwałej zmiany stylu życia, czy jedynie subtelny “rebranding” nawyku?

Co musisz wiedzieć o alkoholu? Sprawdź fakty!

Czy piwo to nie alkohol? Czy Polacy rzeczywiście piją najwięcej alkoholu w Europie? I czy zimny prysznic oraz sen pomagają wytrzeźwieć? Fałszywe przekonania na temat alkoholu od faktów pomaga oddzielić kampania edukacyjna „Alkomity”. Organizatorzy akcji pokazują, ile czystego alkoholu zawierają popularne napoje, jakie są dane dotyczące spożycia i jak zmieniają się nawyki konsumenckie dorosłych Polaków.

Nie shot a drink

Koktajlowa przyszłość rynku alkoholi? Na sklepowych półkach coraz częściej pojawiają się napoje o niższej lub zerowej zawartości alkoholu. Dynamicznie rośnie kategoria RTDs (ready to drink). Według danych CMR (Centrum Monitorowania Rynku) obejmujących sklepy małoformatowe (do 300 m2) jej wartość na przestrzeni lat 2022-2024 zwiększyła się o 74,5%, przy jednoczesnym wzroście wolumenu sprzedaży (w litrach) o 39,4% oraz liczby sprzedanych opakowań o 48,4%[i].

Grodziskie ze Schlenkerli już w Polsce

Niemiecki browar z historią od czasów Bitwy pod Grunwaldem oddał hołd jedynemu polskiemu stylowi piwa.

Ile czystego alkoholu jest w napojach z procentami? Wielu Polaków nie potrafi tego oszacować. Rusza nowa inicjatywa edukacyjna „Alkomity”

40% Polaków nie potrafi oszacować ilości czystego alkoholu zawartego w napojach procentowych – wynika z badania przeprowadzonego na potrzeby kampanii „Alkomity”. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że piwo, wino, wódka czy whisky zawierają tę samą substancję – alkohol etylowy. Wyniki badania pokazują, że w społeczeństwie wciąż funkcjonuje wiele mitów i błędnych przekonań, które dotyczą nie tylko zawartości alkoholu w trunkach, ale też jego działania i dostępności. Organizatorzy projektu przekonują, że odpowiedzialna konsumpcja zaczyna się od wiedzy na temat tego, co i w jakich ilościach naprawdę konsumujemy.

Nie ma piwa bez wody. Czas na świadomą konsumpcję

Woda od lat znajduje się w centrum debaty o zmianach klimatu i bezpieczeństwie zasobów. Dla sektora produkcyjnego, zwłaszcza spożywczego, staje się ona surowcem strategicznym. W opublikowanym niedawno Raporcie ESG za 2024 rok Carlsberg Polska wskazuje na wodę jako kluczowy obszar swojej odpowiedzialności środowiskowej. Firma deklaruje cel: ZERO marnowania wody – i prezentuje dane, które potwierdzają konsekwencję działań.

Ekonomiczna dostępność alkoholu rośnie. To zwiększa jego konsumpcję i prowadzi do uzależnień

Spożycie alkoholu w Polsce systematycznie wzrasta, co pociąga za sobą dziesiątki tysięcy przedwczesnych zgonów i koszty społeczno-ekonomiczne liczone w miliardach złotych rocznie. – W Polsce alkohol tanieje w stosunku do naszych zarobków, jego cena nie nadąża za wzrostem gospodarczym. A im wyższa dostępność ekonomiczna, tym wyższa konsumpcja. Alkohol jest według mnie absurdalnie tani – mówi dr hab. n. med. Łukasz Balwicki, krajowy konsultant ds. zdrowia publicznego. Jak ocenia, konieczna jest kompleksowa zmiana polityki podatkowej, dzięki której alkohol stałby się mniej dostępną ekonomicznie używką.

Lidl Polska i Grupa MTP kolejny raz stawiają na polskie wino

Historyczny pawilon, tysiące gości oraz nowości z polskich winnic. Tak zapowiada się tegoroczna edycja Targów WINO. Wydarzenie z sukcesem łączy degustacje dla gości indywidualnych z biznesowym charakterem, niezbędnym na tak perspektywicznym rynku winiarskim. Kolejny raz Parterem Strategicznym targów został Lidl Polska z marką Winnica Lidla.

Kulinarna podróż do słonecznej Kalifornii

Wyobraź sobie miejsce, gdzie niemal zawsze świeci słońce, rozległe winnice sięgają po horyzont, a przy stole skosztować można smaków z całego świata. Witaj w Kalifornii – kulinarnym raju, w którym zrewolucjonizowano sposób, w jaki Amerykanie myślą o jedzeniu i wine pairingu.

Problem pracodawców. Rośnie liczba zwolnień L4 spowodowanych nadużywaniem alkoholu

W pierwszych 10 miesiącach tego roku wystawiono ponad 8 tys. zaświadczeń lekarskich w związku z niezdolnością do pracy spowodowaną nadużyciem alkoholu (kod „C”). To więcej niż w całym 2023 roku, kiedy takich przypadków było 6,6 tys. Z danych ZUS-u wynika również, że od stycznia do października br. liczba dni absencji chorobowej z tego tytułu wyniosła 83,2 tys. W całym 2023 roku odnotowano ich 6,6 tys. Analiza pokazuje też, że najwięcej takich zaświadczeń lekarskich – 2,6 tys. – dotyczyło absencji wynoszącej 1-5 dni (31,9% ogółu). Nieco mniej – 2,4 tys. – było o długości 11-20 dni (29,6%). Natomiast 2,3 tys. dot. 6-10 dni (28%). Najwięcej tego typu zaświadczeń – 1,5 tys. – wystawiono osobom w wieku 40-44 lat (18,5%).

Polacy w objęciach „małpek”. Zbadano opinie Polaków na temat mocnego alkoholu w butelkach o małej pojemności.

„Małpki” pije się najczęściej w okolicach sklepu, a najrzadziej w domu. Polacy uważają, że są one przeznaczone przede wszystkim dla osób, które chcą szybko poczuć się pod wpływem alkoholu lub go nadużywają. Ponad 2/3 badanych uważa, że spożywanie „małpek” sprzyja regularnemu piciu oraz stanowi istotny problem społeczny i zdrowotny.

Inicjacja alkoholowa dzieci i młodzieży w Polsce...

77 proc. niepełnoletnich w Polsce zetknęło się z reklamami piwa. Rząd walczy z alkotubkami, ale nie widzi sedna problemu wczesnej inicjacji alkoholowej wśród nieletnich. Raport IĆS: „Inicjacja alkoholowa dzieci i młodzieży w Polsce – diagnoza problemu, przyczyny i konsekwencje”

Coraz bardziej popularnym kierunkiem enoturystycznym jest Polska

Jesień to pora zbiorów winogron, a miejsc, w których uprawiane są te rośliny w naszym kraju jest coraz więcej. Odwiedzanie ich jest jednym z rodzajów turystyki, którego popularność rośnie również i w naszych regionach. Coraz więcej osób odkrywa uroki enoturystyki, a polskie winnice przyciągają turystów przez cały rok.

Wakacyjna podróż śladem europejskich winnic. W jakie słoneczne rejony zabierze nas Lidl Polska?

Sezon wakacyjny równa się podróżowaniu i odkrywaniu nowych smaków oraz lokalnych zwyczajów. Kontynent europejski ma wiele ukrytych skarbów, a jednym z nich są winnice – małe ojczyzny różnych gatunków szczepów, zakorzenione w nich tradycje i historie rodzin. Od francuskich Bordeaux, przez toskańskie Chianti, hiszpańskie Rioja, niemieckie Mozela, aż po portugalskie Douro – każdy region to inna opowieść o pasji do winiarstwa. Jednak chcąc eksplorować winne zakątki Europy, nie trzeba szukać daleko! Warto zajrzeć do Winnicy Lidla – platformy rezerwacyjnej oferującej mozaikę trunków z różnych miejsc na świecie. Dołącz z nami do odkrywania regionów, które znajdziesz także zamknięte w butelkach Winnicy Lidla!

Wesele w stylu włoskim. Czego nie może na nim zabraknąć?

Wyobraźmy sobie wesele w sercu słonecznej Italii – pełne rozgrzanych promieni słońca, aromatu oliwek, rozbrzmiewających rytmów tormentoni – czyli włoskich hitów lata – i radosnych, lokalnych tradycji. Klimat ten możemy przenieść także na własne przyjęcie, czerpiąc inspiracje z kultury i uroku Włoch! Od malowniczych krajobrazów po wykwintne menu, włoskie wesele to synonim niezapomnianej nocy i wyjątkowej atmosfery, którą można poczuć każdym zmysłem.

Alkohol a serce. Czy istnieje między nimi zależność?

Jak doskonale wiadomo, nadmierne spożywanie alkoholu jest jednym z poważniejszych problemów społeczeństwa. Liczne badania wykazały, że nadużywanie alkoholu powoduje m.in.: zaburzenie perystaltyki jelit, refluks żołądkowo–przełykowy, stany zapalne trzustki, problemy sercowo-naczyniowe, w tym nadciśnienie tętnicze czy upośledzenie wchłaniania wapnia. Jak organizm reaguje na alkohol? Czy picie lampki wina pozytywnie działa na serce? Doktor Tomasz Rosiak, kardiolog American Heart of Poland, opowiada, jak alkohol wpływa na nasz organizm, również w kontekście uprawiania sportu.

Czym jest zjawisko NoLo?

Przypadający 1 czerwca Dzień Bez Alkoholu, to dobry moment na przyjrzenie się trendowi NoLo, który w ostatnich latach przybiera na sile. „No alko Low alko” wpisuje się w nowoczesny styl życia, uwzględniający m.in. zdrowe jedzenie czy regularną aktywność fizyczną.

Chłodziarka do wina – dlaczego warto z niej korzystać?

Wino, zarówno białe, jak i czerwone, wymaga odpowiednich warunków przechowywania, aby mogło zachować swój smak i aromat. Dlatego też coraz więcej miłośników tego popularnego trunku decyduje się na zakup chłodziarki. Doskonałym przykładem praktycznej chłodziarki do wina jest Candy CCVB60D/1. Dzięki niej wino zawsze będzie smakowało doskonale.